ההרצאה עוסקת בקשר שבין השריפות ביערות הגשם באמזונס ובאינדונזיה לצלחת שלנו. מחד מגיפות ההשמנה והסוכרת אשר דוהרות בכל העולם כיום וגם בישראל מאידך שיעורים לא מבוטלים של האוכלוסייה סובלים מאי בטחון תזונתי גם במדינות העשירות כולל ישראל. מגיפות ההשמנה והסוכרת הן תולדה של סביבת מזון מזיקה בתוכה אנו חיים ואשר מנגישה מזון מזיק וזול בשילוב … המשך לקרוא הקשר בין השרפות באמזונס לצלחת שלנו