בזבוז מזון הוא תופעה יומיומית כלכך, עד שהתרגלנו לקבל אותה כמשהו בלתי נמנע אך בלתי מזיק. המציאות לא היתה יכולה להיות שונה יותר. בזבוז המזון הוא מגפה עולמית שעולה לנו בנזקים סביבתיים כלכליים, חברתיים וסביבתיים אדירים ויוצרת כעשירית מגזי החממה בעולם. לאחרונה, צמצום בזבוז מזון דורג בתור הצעד השלישי היעיל ביותר למאבק משבר האקלים. ארגון The Natural Step ישראל מוביל את התהליך הנרחב בישראל לטיפול בנושא מתוך ראיה מערכתית וחיבור בין כל המגזרים. הנה שלוש נקודות שכדאי לזכור אם אכפת לנו ממשבר האקלים. למידע נוסף מוזמנים לכתוב אלינו: info@thenaturalstep.co.il, www.thenaturalstep.co.il